10.01.2021

CDD - Approvisionneur / Planificateur (H/F)

  • CDD
  • France
  • Pantin
  • Achats & Supply Chain
  • Minimum 3 ans
  • Hermès Sellier - Hermès Maroquinerie Sellerie

Société


<p><span>Hermès Maroquinerie-Sellerie, métier Historique de la Maison Hermès, développe des objets adaptés à tous les moments de la vie. Ces créations sont à la rencontre des matières sélectionnées avec exigence et des mains habiles des artisans selliers-maroquiniers. Elles sont le fruit d'un travail collaboratif, ayant pour finalité la création d'objets durables, légers et fonctionnels suscitant la rêverie.</span></p>

Mission Générale


<p>Planifier et piloter l’approvisionnement des matières métalliques, propres à l’activité « Internet Des Objets », pour garantir la fiabilité et la tenue des plans de production.</p> <p>Planifier et piloter la production du portefeuille de sites de production dont vous avez la charge pour en garantir la fiabilité et la tenue des plans.</p> <p>Garantir la réalisation budgétaire en livrant les produits dans les quantités, les délais et la qualité attendus par les clients.</p>

Eléments de contexte


<p>La Direction Supply Chain et Projets Transverses est organisée en 3 pôles :</p> <p><strong>- Le pôle Planification</strong> en charge du pilotage de la production de l’offre à destination des métiers Hermès Maroquinerie, de l’offre cuir Accessoires de Mode, de l’Internet des Objets et des Autres Métiers Hermès. Ce pôle est responsable des plans de production (PDP) déployés sur les sites de production.</p> <p><strong>- Le pôle Logistique Matière</strong> a un double objectif :</p> <ul> <li>Assurer aux sites de production une bonne distribution des matières (cuir et MM) pour garantir le plan de fabrication (quantitatif et qualitatif)</li> <li>Animer les stocks matière pour optimiser son utilisation<strong></strong></li> </ul> <p><strong>- Le pôle MOA et Projets Transverses</strong>, est en charge de la définition et la mise en œuvre des processus, systèmes et outils nécessaires à la réalisation des activités de la division</p> <p>Au sein du pôle Planification, vous intégrez l’équipe Opérations dédiée à l’activité « Internet des Objets ».</p> <p><span style="text-decoration: underline;"><strong>CDD d'un an à pourvoir dès janvier 2021.</strong></span></p>

Principales activités


<p><strong>Piloter et garantir l’adéquation entre la demande client et le plan d’approvisionnement des matières métalliques à court - moyen terme (jusqu’à 6 mois) : </strong></p> <ul> <li>Garantir la disponibilité des matières métalliques afin d'assurer la satisfaction client attendue tout en maintenant une rotation élevée et une qualité satisfaisante des stocks. Piloter et animer l’instance CAP (Coordination Appro Planif), piloter et animer les points stocks composants avec le métier.</li> <li>Identifier et élaborer les solutions permettant l’arbitrage à un niveau tactique (approvisionnement à risque, anticipation, stock de sécurité, etc.)</li> <li>Suivre la qualité de service des fournisseurs dont vous aurez la charge et participer à son amélioration en relation avec les différentes équipes de l'entreprise</li> <li>Gérer le portefeuille fournisseur et de commandes d’achat associé <ul> <li>Élaborer les commandes à envoyer aux fournisseurs en utilisant les outils et applications dédiés et en respectant la politique d'achat validée</li> <li>Analyser, traiter et anticiper les ruptures au quotidien et mettre en œuvre les actions correctives (gestion de la pénurie, dispatch manuel, dépannage inter-sites)</li> <li>Assurer le suivi des commandes passées, leurs confirmations, retards et relances fournisseurs</li> <li>Gérer les litiges avec les fournisseurs, le service de réception interne ou externe et le service achat en ce qui concerne les pièces non facturées</li> </ul> </li> </ul> <p><strong>Piloter les capacités de production sur le court terme (8 à 12 semaines) : </strong></p> <ul> <li>Piloter la performance de production à l’article</li> <li>Mesurer et animer l’atteinte des objectifs (taux d’adhérence au PDP, taux d’adhérence au budget, taux de livraison)</li> <li>Organiser et animer les points de production avec les sites de production</li> <li>Animer et garantir une planification des sites de production en ligne avec le PDP, et en fonction : <ul> <li>Des alertes issues du système de planification (rupture composants, alertes qualité matières).</li> <li>Des réajustements à réaliser suite aux points de production hebdomadaires et mensuels avec le site</li> <li>Des nouveautés, évènements et priorités clients</li> </ul> </li> </ul> <p><strong>Assurer l’interface avec les autres services Hermès Maroquinerie Sellerie </strong>: avec le pôle approvisionnement, la pôle achat, le pôle façonniers, l’équipe Opérations du métier « Internet des Objets », la distribution matière. Le planificateur est le porte-parole supply des sites de production au niveau central.</p> <p><strong>Suivre, améliorer et communiquer les indicateurs de pilotage</strong> hebdomadaires et mensuels.</p> <p><span style="font-size: 14.01px;"><strong>Maîtriser</strong></span><strong> et savoir manipuler les données et requêtes de reporting</strong> disponibles. Cognos, Power BI, SWB, Tableau Reader.</p>

Finalités du poste


<p>Planifier l’approvisionnement des matières métalliques afin de répondre à la demande client et garantir la faisabilité des plans de production des sites de fabrication. Vous mettez en œuvre et suivez les plans d’approvisionnement en conformité avec le Cadre Achat défini et partagé par la Direction Achat.</p> <p>Planifier en production la demande client, issue de l’exercice de macro-planification. Vous mettez en œuvre et suivez les plans de production des sites dont vous avez la charge.</p> <p>Piloter et engager les plans d’actions supply pour garantir la réalisation budgétaire. Dans ce cadre, assurer l’interface entre les sites, le développement, les achats-approvisionnements et l’offre.</p>

Profil du candidat


<p>- Cursus Bac +5 (école d’ingénieur, école de commerce ou formation universitaire avec une spécialisation logistique et si possible orientée Planification - Approvisionnements)</p> <p>- Première expérience significative dans le domaine des approvisionnements ou de la planification dans un environnement industriel (en central ou sur site de production).</p> <p>- Curieux, réactif et flexible, vous avez le goût du travail en équipe.</p> <p>- Volontaire, proactif, force de proposition, capacité et envie de traiter des sujets de nature très différentes en autonomie.</p> <p>- Adaptabilité dans des environnements mouvants et changeants.</p> <p>- Bonne connaissance des ERP et d’Excel, appétence pour les systèmes d’information.</p>