14.09.2021

Planificateur (H/F)

  • CDI
  • France
  • Pantin
  • Achats & Supply Chain
  • Minimum 3 ans
  • Hermès Sellier - Hermès Maroquinerie Sellerie

Société


<p><span>Hermès Maroquinerie-Sellerie, métier Historique de la Maison Hermès, développe des objets adaptés à tous les moments de la vie. Ces créations sont à la rencontre des matières sélectionnées avec exigence et des mains habiles des artisans selliers-maroquiniers. Elles sont le fruit d'un travail collaboratif, ayant pour finalité la création d'objets durables, légers et fonctionnels suscitant la rêverie.</span></p>

Mission Générale


<p>Au sein de la direction supply chain, le planificateur est en interface avec les sites de production, les approvisionneurs et le client et a pour mission la mise en œuvre opérationnelle d’un Plan de production de manière à répondre de manière optimale au besoin de nos clients, tout en prenant en compte les contraintes telles que la capacité industrielle et la disponibilité matière.</p> <p>Il suit de manière opérationnelle la production, identifie les points bloquants et se met en relation avec les différents acteur (qualité, appro, logistique, chefs de projets industrialisation) pour apporter des solutions et (re) planifier de manière optimale.</p> <p>Le planificateur contribue à l’amélioration de notre taux de service et à l’amélioration continue de notre process de planification, par des analyses ou des projets auxquels il participe.</p> <p>Poste basé à Pantin.</p>

Eléments de contexte


<p>Le poste est rattaché à la direction de la planification centrale au sein de la direction supply chain.</p> <p>La planification centrale organise la production d’un nombre importants d’ateliers de maroquinerie.</p> <p>L’activité est en forte croissance avec une complexité grandissante</p> <ul> <li>Multiplication des sites de productions</li> <li>Des exigences renforcées (finesse de pilotage, taux de service, l’optimisation matière, renouvellement de l’offre)</li> <li>Développement de nouveaux relais de croissance (matières, produits, services)</li> <li>Des Flux de plus en plus complexes (semi finis )</li> </ul> <p>L’activité opérationnelle de planification s’inscrit plus largement dans un contexte de transformation avec de nombreux projets en cours (évolution des outils, des process etc…)</p> <p> </p>

Principales activités


<p> </p> <ul> <li>Créer et Maintenir les master data de planification & le plan de production dans le système</li> <li>Construire un plan de production intégrant les priorité business et contraintes industrielles sur des produits croisières et des nouveautés</li> <li>S’assurer de la faisabilité du PDP et affermir le planning correspondant (Ordres de fabrication) dans le respect des priorités</li> <li>S’assurer avec le(s) site(s) de production de la bonne exécution de la production, suivre les en cours, identifier / anticiper les difficultés et coordonner les différents acteurs pour fluidifier la production.</li> <li>Identifier avec le macroplanificateur les besoins d’évolution de mix, construire avec les sites les actions de polyvalence (formation) nécessaire pour atteindre la cible dans le respect de la contrainte budgétaire.</li> <li>Suivre les KPI de performance du/des site(s), organiser des points hebdomadaire et mensuels de suivi. (Adhérence, lissage, priorisation, délais de traversée/OF anciens)</li> <li>Suivre les OF prioritaires, identifier les points de blocage, informer le service client des dates de mise à disposition (exemple commandes personnalisés)</li> <li>Ajuster la planification des nouveautés en fonction de l’avancement du projet par un lien étroit avec les chefs de projet du pôle industrialisation et du site</li> <li>Identifier les disponibilités matières bloquantes, interagir avec la qualité, le service appro et le service logistique pour assurer la faisabilité de la production</li> <li>Maintenir les outils de reporting par l’extraction de données systèmes et la mise à jour des outils de data analyse.</li> <li>Participer à des groupes de projets transverse sur le développement de nos outils IT et/ou l’évolution de nos process</li> </ul>

Profil du candidat


<ul> <li>Formation supérieure de type ingénieur ou équivalent, avec idéalement une première expérience supply chain (Planification ou approvisionnement)</li> <li>Forte orientation client, sens du service</li> <li>Connaissances avancées sur les outils Excel, (+ si possible power BI)</li> <li>Capacités relationnelles : capacité à animer des réunions , à former, a challenger</li> <li>Aisance avec la manipulation des chiffres et des bases de données dans des modèles complexes.</li> <li>Rigueur dans l’exécution, sens du détail.</li> <li>Esprit d’équipe développé, travail avec aisance dans un environnement changeant et très transverse.</li> </ul>